Hola chicos y chicas! Hablando ayer con Zaira le propuse que para merendar podría hacerse cosas más sanas y que están muy muy buenas. Así que quedamos que dejaría las recetas de cosas que me hago yo, para quien se anime que las haga también, ya que sé que algunos os está gustando esto de cocinar.
Los productos que pongo, son ricos y sanos, así que si no tenéis en casa podéis comprarlos y probar a cocinar con ellos.
Flan de chocolate sin azúcares y sin grasas.
Ingredientes (dos flanes):
-200ml de leche (si es desnatada mejor)
- 40 gr. de quesa batido 0%
- 4 láminas de gelatina neutra
-15 gr. de cuajada en polvo
-edulcorante al gusto (sacarina, azúcar,fructosa,...)
- 20gr de chocolate desgrasado valor en polvo.
Como se hace?
1.Hidratar la gelatina 5/6 minutos.En el vaso de la batidora poned la leche, el edulcorante, el queso batido y el chocolate y batir. Después metesmos al micro y ponemos la cuajada y volvemos a batir.
2. Ponemos la gelatina hidratada en la mezcla y volvemos a batir . Dejamos enfriar a temperatura ambiente.
3. Vertemos la mezcla en dos tarrinas y dejamos 30/40 min. al congelador y... LISTO!!
(La receta es de Amaya Fitness)
TORTITAS DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- 40 gramos de harina normal o de avena.
- 4 claras de huevo.
- edulcorante al gusto
- una cucharada de chocolate valor desgrasado
- 1/4 de vaso de leche
- un poquito de levadura en polvo.
Preparación:
1.Ponemos todos los ingredientes en un vaso de batidora y batimos.
2.Untamos una sartén con muy poquito de aceite y lo ponemos a fuego alto. Vertemos un poquito de la mezcla que se quede fina y cuando se pueda despegar le damos la vuelta y... LISTO!
Yo me las hago con mermelada de frambuesa sin azúcar y con platano.
acabo de zamparme unos crepes (mas tortitas que crepes porque eran gordos) y acabo de ver esto
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